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Zutaten:

1 Kopf
(1 kg)

Weisskohl

 

500 g

Hackfleisch

 

1

Ei

 

1 EL

Semmelbröseln

 

1

Zwiebel mittelgross

 

 

Salz, Paprikapulver edelsüss

1/2

Tube Tomatenmark

 

1/2 l

Fleischbrühe

 

1 EL

Paprikapulver edelsüss

 

1 - 2 TL

Mahl

 

1/4 l

Sahne oder Dosenmilch

 

 

1 Priese Salz, 1 Messerspitze Paprikapulver scharf

Zubereitung:

Quelle: “Zauberhafter Römertopf”
             Inge Meisnitzer
             Heine Kochbuch NR 07/4646
             Südwest Verlags GmbH & Co. KG, München
             ISBN 3-453-06073-3